Koen Lauwers
TableWareWasher
De TableWareWasher is mijn afstudeerproject. Deze afwasmachine is speciaal voor restaurants ontwikkeld om zo tegemoet te komen aan de noden van deze subgroep. Het eindproject bestond erin een machine te ontwikkelen die sneller is, beter vuil vaatwerk kan reinigen en niet groter is dan het huidige product: de kapvaatwas-machine. De basis van het ontwerp is een kleinere mand die onder het werkvlak wordt gewassen. Zo krijg je een zeer compacte machine.
